公司成立于 2012 年 10 月 8 日，总部位于贵州省遵义市习水县习酒镇（赤水河谷酱香核心产区）；2018 年 5 月香港步长集团控股，实缴注册资本 8.1 亿元，2022 年获贵州省新动能产业基金 2 亿元注资成为国有参股企业。其酿酒渊源可追溯至清嘉庆元年（1796 年）的 “袁氏家酿”，近代起源于 1984 年的临江酒厂
龟仙洞酒。旗下核心品牌为
龟仙洞酒，主打溶洞发酵、洞酿洞藏的坤沙酱香酒。
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全球最大天然溶洞酿藏基地：龟仙洞由 8 个溶洞组成，可用面积近 10 万㎡，2006 年获大世界基尼斯认证；洞内恒温 18-22℃、恒湿，微生物丰富，上 / 下洞设 108 口窖池，静洞等为储酒区。
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产能规划：总投资约 120 亿元的酒旅一体化项目，分三期规划年产 4.5 万吨酱酒；截至 2025 年 6 月综合产能达 4500 吨 / 年，基酒总存储 2 万吨，规划 3 年内洞藏基酒达 1.5 万吨。
独特工艺与荣誉
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洞酿 22987 工艺：在传统酱香 “12987” 基础上升级，溶洞发酵 + 洞藏，获 2013 年国家发明专利（ZL200910102452.X），并入选贵州省级非物质文化遗产；秉持 “以制药精神酿酒” 的标准。
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奖项认可：龟仙洞酒・丹霞 2015 年与茅台同获布鲁塞尔大金奖；还斩获巴拿马万国博览会金奖、大国酱香坐标品牌、华尊奖等；品牌价值达 41.82 亿元龟仙洞酒。
市场布局与酒旅融合
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销售网络：覆盖全国 31 个省区市，设三大平台、10 个事业部，在粤闽豫鲁陕等酱酒大省优势明显，推行梯次布局策略。
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酒旅一体化：建设集酿造、藏酒、文旅体验于一体的项目，打造习水产区标杆，同时也是塞拉利昂大使馆国宴推荐用酒。
发展定位
公司是习水县 “2+3+N” 白酒产业重点扶持企业，目标未来 5-10 年实现百亿产值、千亿市值，带动万人就业，打造 “中国洞酿第一品牌”。
